Gastronomía 111 quesos zaragoza

Publicado el 1 de octubre de 2018 | por David Gimenez

111 Quesos

La zona Universidad desprende un intenso aroma a queso del bueno desde que Idoia Aguirre ha abierto un espacio consagrado a los mejores quesos artesanos nacionales en la gastronómica calle Cortes de Aragón.

Idoia es una experta en seleccionar lo mejor en origen y en este espacio suele tener alrededor de 200 referencias, que van rotando en función de la temporada, la estacionalidad y la producción.

Ella los madura y afina personalmente, dando lugar a joyas lácteas que podemos comprar para llevar a casa, o degustar en su espacio de mesas. Si al echar un vistazo a su carta, no sabéis por dónde empezar ni qué tabla de degustación elegir, no dudéis en consultarle.

111 quesos zaragoza idoia aguirre

Además organizan catas, charlas y seminarios en la Universidad de Zaragoza.

Dirección: Calle Cortes de Aragón 59
Teléfono: 976 352 234
Facebookhttps://www.facebook.com/cientoonce.quesos/

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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