Gastronomía Five Guys: llegan a Zaragoza las hamburguesas favoritas de Obama

Publicado el 1 de septiembre de 2018 | por David Gimenez

Five Guys: llegan a Zaragoza las hamburguesas favoritas de Obama

Hay una cierta moda de las hamburgueserías en Zaragoza, pero la oferta de Five Guys, además de tener renombre mundial, es algo diferente. “En nuestros restaurantes todo se prepara a mano. No tenemos un solo congelador, ni un temporizador, ni microondas. Usamos solo alimentos frescos, que preparamos cada mañana en los restaurantes: cortamos y lavamos las patatas, las cebollas… Y formamos las hamburguesas, siempre de carne fresca, nunca congelada”, nos explican en Five Guys.

“Y todos los toppings son gratuitos”, añaden.

El local, además, presenta otra ventaja: además de cacahuetes gratuitos para amenizar la espera, cuenta con las máquinas autoservicio Coca-Cola Freestyle, una verdadera locura –otra más– que permite a los clientes personalizar con sabores (vainilla, cereza, lima, uva, melocotón, frambuesa, fresa…) su bebida (Fanta, Coca Cola o Sprite) y obtener así más de 100 combinaciones diferentes. El relleno, además, es siempre gratuito.

Todo ello le han valido a esta cadena renombre mundial. No invierten en márketing, y dejan que sean los clientes los que les den a conocer. “Somos una empresa familiar, y desde el principio esa fue nuestra idea: hacer las cosas bien, y dejar que sean los clientes los que hablen de nosotros”.

¿Pero qué tienen estas hamburguesas que han provocado que hasta el mismísimo Barack Obama fuera a por una ‘Cheese burger’ en persona para saciar su antojo de comida rápida?.

 cacahuetes gratuitos en five guys zaragoza

maquinas autoservicio Coca-Cola Freestyle en el Five Guys de Puerto Venecia Zaragoza

Five Guys: llegan a Zaragoza las hamburguesas favoritas de Obama

El éxito de Five Guys está en los ingredientes –siempre frescos, con particularidades como que las patatas fritas deben ser cultivadas en regiones por encima del paralelo 42 norte–, en tratar a los empleados como si fuesen de la familia –contratos indefinidos desde el primer día– y en elaborar simplemente una hamburguesa real y sin pretensiones.

Five Guys nació en el estado de Virginia en 1986 y cuenta con más de 1.500 establecimientos ubicados principalmente en Estados Unidos pero también en CanadáAlemaniaReino UnidoFrancia y España.

Una carta es sencilla, unos ingredientes de temporada y de calidad y unos precios razonables son los principales secretos del éxito de Five Guys. Aunque lo mejor es el poder personalizar todo, desde las hamburguesas hasta los batidos, y crear la mezcla perfecta a tu gusto -según nos contaron tendríamos que comer aquí durante 684 años para probar todas las combinaciones posibles-.

Hay dos tamaños de hamburguesas, pequeña y grande, y puedes pedirla sola, con queso, con beicon o con ambos y partir de ahí añadirle gratis los “toppings” que quieras: lechuga, pepinillos, tomate, cebolla, champiñones, etc.

 Five Guys la hamburgueseria favorita del expresidente de Estados Unidos Barack Obama

patatas fritas en la hamburgueseria five guys de puerto venecia en zaragoza

¿Pero qué tienen estas hamburguesas que han provocado que hasta el mismísimo Obama fuera a por una ‘Cheese burger’ en persona?

“Hay 250.000 combinaciones posibles. Por eso decimos que cocinamos a tu forma, que hacemos tu hamburguesa. Además te la envolvemos en papel de aluminio, que es como mejor se mantiene. Eso nos diferencia de otras cadenas más estándar. Te diré otra cosa: la primera elección no siempre es la correcta: normalmente, el cliente tarda tres veces en encontrar su hamburguesa perfecta”.

También cuentan con perritos calientes, sándwiches y unas patatas fritas espectaculares. Estas patatas saben a patatas caseras. No son congeladas, todos los días se cortan y se fríen allí mismo.

Y si alguno de vosotros tiene alguna alergia, puede consultar antes la carta de alérgenos a disposición del público.

Otro distintivo del restaurante son las paredes del local, repletas de recortes de periódicos y revistas, en las que aparecen, entre otros rostros conocidos, los cantantes Ed Sheeran y Adele, el actor Tom Hardy o incluso Heston Blumenthal, chef del restaurante tres estrellas Michelin “The Fat Duck”.

Los precios oscilan entre los 5,75 € la hamburguesa pequeña más sencilla hasta los 9,75 € la de tamaño mayor con queso y beicon, las patatas entre los 3 € y los 5,75 € en función de la cantidad, los refrescos salen por 2,75 € y los batidos (a los que por cierto también podéis añadirles todos los toppings que queráis gratis, como vainilla, mantequilla de cacahuete, trozos de galleta Oreo, fresa, plátano, leche malteada, cerezas, etc.) cuestan 5,75 €.

batido de bacon con vainilla en five guys zaragoza

salsa en la hamburgueseria five guys

Ed Sheeran en uno de los recortes de periódico que decoran las paredes del restaurante Five Guys de Zaragoza

Ed Sheeran en uno de los recortes de periódico que decoran las paredes del restaurante Five Guys de Zaragoza

 la hamburguesa favorita de Obama en Puerto Venecia de Zaragoza

 cacahuetes para hacer mas llevadera la espera en five guys zaragoza

Lo mejor es que en este local de 460 metros cuadrados, que ha llevado además a la creación de cerca de 70 de puestos de trabajo, no hay microondas ni congeladores, como mucho algún frigorífico para los ingredientes que necesiten frío, por lo que todo lo que vayáis a probar es fresco y cocinado al momento.

“Entramos a las seis de la mañana para hacer cada bolita de carne, cortar cada cebolla, despiezar a mano cada lechuga, cortar cada pimiento verde y cada jalapeño, como se lleva haciendo en Five Guys desde hace más de 30 años”, se jactan en Five Guys.

La cocina de Five Guys en Zaragoza está totalmente a la vista, de manera que cualquiera puede ver cómo uno de los empleados del local voltea las hamburguesas sobre la plancha y otro va colocando los ingredientes elegidos tras una mampara transparente.

¡Directo a nuestro top de mejores hamburgueserías de Zaragoza!

Dirección: Centro Comercial Intu Puerto Venecia, Travesía Jardines Reales, 7, Zaragoza
Teléfono: 876 50 05 17

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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