La Mar de Cookies es un horno artesano en el que se elabora pastelería, panadería y repostería apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Todo comenzó por casualidad, cuando Mar Fraga observó la necesidad que tenían personas cercanas con alguna intolerancia. Varios niños de la guardería de su hijo tenían celiaquía y sus padres no encontraban productos sin gluten artesanos para darles.
Como había estudiado hostelería, Mar empezó a preparar recetas sin gluten que fueron todo un éxito. El boca a boca fue haciendo el resto y en septiembre de 2016 decidió lanzarse a la aventura y abrir su propio obrador en el número 95 de la calle San Pablo.
La Mar de Cookies ofrece una amplia gama de productos de bollería, pastelería, repostería y salados como panes -hay unos siete tipos diferentes-, hojaldres, croissants, tartas, milhojas o roscón. Además, os recomendamos que probéis su producto estrella…¡las palmeras de chocolate!.
Tanto si tenéis intolerancias como si no, os recomendamos que os paséis por la Mar de Cookies para disfrutar de todas estas delicias. Y si no tenéis tiempo, visitad su página web… envían sus productos a toda España, todos ellos producidos el mismo día de envío y empaquetados para que los recibas frescos.
Puedes estar al tanto de sus propuestas diarias en su cuenta de Instagram o en su Facebook.
Direcciones:
La Mar de Cookies San Pablo, Calle San Pablo, 95. 689 171 559
La Mar de Cookies Marcial, Calle de Marcial, 44 (esquina junto a la Gran Vía). 619 705 985
La Mar de Cookies Francisco de Vitoria, Calle Francisco de Vitoria, 21. 676 721 527
La Mar de Cookies María Guerrero, Calle María Guerrero, 2. 690 782 313