Nuestros lugares favoritos para tapear en el Tubo

Llegada la hora del almuerzo o de la cena, las pequeñas calles y plazas del barrio medieval que rodean el Pilar y La Seo ofrecen una popular zona de tapeo conocida como El Tubo, ideal para comer algo en un entorno agradable.

Una especialidad aragonesa muy arraigada en su tradición culinaria son las migas, empapadas en aceite de oliva y con ingredientes tan diversos como uvas, longaniza, huevo, torreznos, setas, chistorra o virutas de foie.

La MigueriaLa Migueria (Calle Estebanes 4) es un excelente lugar para un almuerzo tradicional a base de migas en un ambiente acogedor y a buen precio.

Fundado en 1946 y situado entre  la Calle Libertad y la Calle Cuatro de Agosto, el Texas, es uno de los bares más veteranos y simbólicos del Tubo, pero sobre todo un eslabón entre el Tubo que fue y que estuvo a punto de desaparecer, y el actual, renovado y lleno de vida.

El Texas es un reducto, aferrado al espíritu del antiguo Tubo, que continúa decorado con matrículas de coches americanos y azulejos con refranes populares, tal y como lo visitaron y describieron autores como Carlos Herrera o Arturo Pérez Reverte. Las especialidades de la casa son las lechillas de ternasco, las mejores patatas bravas del mundo y los boquerones albardados.

Bodegas AlmauUno de los sitios con más solera del Tubo zaragozano es Bodegas Almau (Calle Estébanes 10) un histórico establecimiento fundado en 1870, que siempre está muy concurrido.

Sorprende la amplia variedad de vinos, muchos de los cuales se muestran en antiguas estantería a lo alto y ancho, contribuyendo a la decoración del local. Si el tiempo acompaña, podrás disfrutar de la pintoresca terraza, situada en un antiguo solar frente al local.

En El Limpia (Calle Cuatro de Agosto 17) podrás probar tapas caseras, raciones, torreznos, picadillo de Soria, cazuelas variadas, patatas asadas con mojo picón, salmueras y otros caprichos. El establecimiento es pequeño pero acogedor, y siempre suele haber movimiento. Casi todas las semanas se organizan catas de vino o de quesos. Dispone de servicio de limpiabotas desde 1914.

La RepublicanaUna buena opción para todos los días de la semana es La Republicana (Calle Mendez Núñez 38), un popular bar y restaurante situado entre el Tubo y la calle Don Jaime, que sirve buenas tapas a precios razonables. Es un café antiguo decorado con una mezcla ecléctica de antiguedades y fotos que recuerdan los años de la segunda republica.

Las especialidades de la Republicana son los huevos rotos, una deliciosa mezcla de patatas fritas y huevos suficiente para abarcar una comida en sí misma, el mojo con papas (patatas con salsa picante), el pollo al curry con piña o queso azul y las tostadas de cebolla caramelizada.

Marisqueria BelancheCerca del Pilar y de las conocidas zonas de tapas del Tubo y Plaza de Santa Marta, el popular Belanche (Calle Don Jaime I 44) ofrece desde 1942 marisco de primera calidad a buen precio.

Se trata de un establecimiento pequeño con pocas mesas y una barra repleta de las especialidades de la casa: gambas a la plancha, navajas, pulpo, ostras y calamares.

La Bodeguilla de Santa Cruz (Calle de Santa Cruz 3) está decorada con piezas retro que recuerdan a un anticuario. Ofrece una variedad de tapas de corte moderno y tradicional y también raciones.

Casa Juanico (Calle de Santa Cruz 21) ofrece algunas de las mejores tapas que podrás disfrutar en Zaragoza. Situado al lado de la Plaza del Pilar, este coqueto establecimiento dispone a diario de una barra llena de tapas con más de 50 especialidades.

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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