Restaurantes y Bares Huevos Rotos en el Restaurante Crac de Zaragoza

Publicado el 4 de abril de 2018 | por David Gimenez

Restaurante Crac

Situado muy cerca de la universidad, en el restaurante Crac sirven huevos rotos que saben a gloria.

Lo primero que se encuentra al entrar al Crac es una gran barra de bar. Esta área es un espacio que permite disfrutar desde un delicioso café, a una amplia variedad de tapas preparadas en el acto.

Si seguimos hasta el fondo del establecimiento veremos un amplio comedor general.

Un espacio moderno en el que apuestan con lógica por el recetario popular en el que destaca la ración de huevos con patatas fritas y jamón ibérico.

Estos chicos van al grano, directos al estómago.

Huevos Rotos en el Restaurante Crac de Zaragoza

El método es sencillo, eliges el tipo de huevo (de corral, trufado, de gallina, de pato, de oca o de avestruz), la manera de cocinarlo (frito, pocho o a baja temperatura), el tipo de patatas (fritas, panaderas chips o puré), y el acompañamiento (jamón, torreznos, madejas, mejillones, foie, trigueros, morcilla, bacalao, berberechos, piquillos, gulas… ).

Hojeamos la carta y todo nos atrae, todo nos apetece, las ensaladas (sin duda, la de bacalao con turrón de Jijona, salsa griega y vinagreta de piparra), las verduras (especialmente las que se presentan en tempura con cous-cous) y las carnes y pescados, entre los que destacamos el pollo al curry con delicia de Aragón, el tataki y el tartar de atún.

El servicio está compuesto por personal joven, profesional y de delicado trato.

En la ciudad no son muchos los locales de este género. Por tan escasa oferta y por sacar el mejor partido a ese amplío pero poco transitado recetario, este bar restaurante es, desde ya, una estrella en el universo de los huevos rotos zaragozanos.

Dirección: Paseo Fernando el Católico 54, Zaragoza
Teléfono: 633 797 009
Facebookhttps://www.facebook.com/CRACRestaurantes/

Tags: , , , , , ,


Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



Volver arriba ↑
  • Follow
  • Últimos artículos