Gastronomía Sakura Fernando El Católico

Publicado el 1 de octubre de 2018 | por David Gimenez

Restaurante Sakura Don Jaime

El Sakura es uno de los mejores restaurantes chinos-japoneses de Zaragoza.

Este encantador, por sencillo, restaurante japonés suele colmar las expectativas de los amantes del exotismo y sabores de aquellas latitudes.

No esperes creaciones originalísimas, makis cargados piruetas estilísticas ni una carta con infinitas opciones. Este es un japonés clásico. La humildad impera.

El local tiende a la austeridad (pocos detalles decorativos) pero el espacio está bien resuelto, posee equilibrio (una barra para unos pocos comensales y más una decena de mesas).

El comedor resulta agradable en su sencillez (quizás algo ruidoso cuando se llena), y el responsable de sala se presenta muy atento y cómplice, y su discurso revela un sensato conocedor de lo que tiene entre manos.

sopa miso restaurante sakura calle luis vives zaragoza

sushi restaurante sakura calle luis vives zaragoza

menu del restaurante sakura de calle alfonso

El menú del día con bebida y postre cuesta 10.45 € e incluye sopa de miso, ensalada, rollito o gyozas, arroz o fideos y puedes elegir un plato principal de entre una variada carta de propuestas muy atrayentes.

En la carta puedes elegir entre casi 50 platos.

Aquí os podéis zampar un repertorio de sushi de fantasia (sin olvida los básicos, claro): por ejemplo, el kumo maki, relleno de centollo y surimi, los uramakis con salmón, aguacate y tobiko, el de plátano, coco rallado y salsa de arándanos, o el que se presenta recubierto con almendras fritas y relleno de pollo, lechuga y salsa teriyaki.

Pero también tempuras y yakisobas, tartars, sukiyakis, tatakis, gyozas o fideos udon.

El concepto, sencillo pero bien pertrechado, tiene un espíritu internacional y una despensa de notables productos frescos.

menu del restaurante sakura de calle luis vives

pollo en el restaurante sakura calle luis vives zaragoza

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Aconsejable ir con amigos para probar varios platos.

Dirección: Calle Don Jaime I, 34
Teléfono: 976 200 651
Web: www.restaurantesakura.com

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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