El Restaurante Gamberro se ha convertido en uno de los restaurantes imprescindibles de Zaragoza, Aragón y España, donde el chef ofrece lo mejorcito de su creatividad.
El menú Gamberro (14 platos y por 50 euros por persona) es un placer de esos que todo el mundo debería concederse una vez en la vida, o si se puede, una vez al año.
El comensal ignora qué comerá; no ha visto la carta, que ellos no enseñan ni en la puerta ni en la web.
Los responsables del día a día son los chefs Franchesko Vera y Flor García, capaces de añadir a cada plato, además de su arrolladora personalidad, una huella de altísima elegancia e imaginación, presente en creaciones como las ‘krestas de gallo’, el ‘sukei thai’ o la ‘bruma del Moncayo’, donde la estética sorprendente nunca pasa por delante de una combinación de sabores genial.
Dirección: Calle Bolonia 26, junto al Paseo Sagasta
Teléfono: 696 932 781
Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteGamberro/
Instagram: https://www.instagram.com/restaurante_gamberro_zaragoza/
Sitio web: http://www.restaurantegamberro.es
Horario: Lunes y martes cerrado por descanso semanal. De miércoles a domingo, comidas de 13:30 a 15:00h y cenas de 20:30 a 22:30h.