David GimenezAdil El Fatmi, el chef que propulsó las berenjenas en tempura y salsa dulce en Zaragoza con el minúsculo La Viña, abrió La Viña 2 poco después: el mismo concepto pero con un espacio más amplio y cómodo, y abierto a la calle.
Adil El Fatmi ha fusionado los sabores del norte de Marruecos y del sur de España para traernos deliciosas berenjenas en tempura y salsa dulce, patatas en salsa aragonesa, pinchos morunos y algunas de las mejores croquetas de la ciudad.
Las patatas están bien cocinadas y tienen buena textura y sabor. Las salsas, hechas en el día de manera artesanal, son deliciosas. Aunque La Viña 2 suele estar repleto, el servicio amable y una de las mejores relaciones calidad-precio de la ciudad hacen que la espera merezca la pena. Su selección de vinos es excelente.
A pesar de su sencillez y de tener que comer de pie, La Viña II tiene un ambiente especial, familiar e informal, que ofrece confianza e incita a la charla. Su selección de vinos es excelente.
El bar es algo ruidoso y siempre hasta los topes pero vale la pena adentrase por sus tapas fenomenales.
Dirección: Calle Don Jaime 40, Zaragoza