Bar Texas

Uno de los bares clásicos del Tubo, el Texas, sigue como la última (y la penúltima y la antepenúltima) vez que lo visitaste, decorado con matrículas de coches americanos y azulejos de refranero popular siguen colgando de sus viejas paredes.

Las fotografías antiguas de la ciudad también llenan el firmamento arañado del bar.

Esta tasca aragonesa es un referente de la gastronomía popular del Tubo, y sin duda, la patria del almuerzo de cuchillo y tenedor de Zaragoza.

Patatas bravas en el Bar Texas, para Carlos Herrera "las mejores, del mundo"

Patatas bravas en el Bar Texas, para Carlos Herrera “las mejores del mundo”

Vista del Bar Texas desde la Calle 4 de Agosto

Vista del Bar Texas desde la Calle 4 de Agosto

Pizarras colgadas en el exterior del Bar Texas

Pizarras colgadas en el exterior del Bar Texas

Juan, el propietario del bar, exultante detrás de la barra, vigila la clientela con unos ojos aún más pequeños, que conocen la fugacidad de la alegría.

Entre mesas de mármol y patas de hierro, cada día aquí se almuerzan especialidades de la cocina tradicional aragonesa: lechillas de ternasco, morro de cerdo, torreznos, boquerones albardados y las mejores patatas bravas del mundo –las mejores, ojo— son algunas opciones.

Las plumas de Carlos Herrera o Arturo Pérez Reverte han dedicado artículos a este representativo bar del Tubo

Dirección: Confluencia de la calle Libertad con la calle Cuatro de Agosto, Zaragoza

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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