Chilcano Pisco & Burgers

Chilcano Pisco & Burgers en Zaragoza

Chilcano Pisco & Burgers está ubicado en la calle Cuatro de Agosto 14, en pleno Tubo de Zaragoza.

Abel Mora, creador y espíritu de Chilcano, es un referente de la cocina japonesa y nikkei en Zaragoza gracias a su buen hacer en el restaurante Uasabi. Durante toda su trayectoria ha logrado sorprender al público más exigente de nuestra ciudad gracias a sus creativas propuestas, destacando por su carácter innovador y por el amor con el que trata los productos con los que trabaja.

Su arrolladora personalidad y altísima elegancia y creatividad está presente en platos como el ceviche peruano, donde la estética sorprendente nunca pasa por delante de una combinación de sabores genial.

Alitas Anticucheras en Chilcano Pisco & Burgers

Alitas Anticucheras en Chilcano Pisco & Burgers

Preparación de Pisco Sour Peruano

Preparación de Pisco Sour Peruano

Empanadillas Picantes en Chilcano Pisco & Burgers

Empanadillas Picantes en Chilcano Pisco & Burgers

El local dispone de unas cómodas sillas para unas mesas bien distribuidas, a una distancia prudencial para que los comensales no se molesten, una buena iluminación y un excelente servicio.

Parece mentira lo fácil que es dejar contentos a los comensales con pequeños detalles y, sobre todo, una cocina auténtica y hecha con pasión. Es lo que se respira en este establecimiento con una única pretensión: la de querer gustar.

Chilcano nace del entusiasmo, de las ganas por renovarse, y apuesta por la cocina peruana de autor elaborada con productos de temporada, próximos y de calidad. El restaurante ofrece una cocina imaginativa que toma los productos de Perú como referencia para sus interpretaciones.

Salchipapas en el Chilcano Pisco & Burgers

Salchipapas en el Chilcano Pisco & Burgers

Hamburguesa el señorito, de chuletón de ternera gallega

Hamburguesa el Señorito, de Chuletón de Ternera Gallega

Abel Mora, creador y espíritu de Chilcano Pisco & Burgers

Abel Mora, creador y espíritu de Chilcano Pisco & Burgers

El aspecto que quiere transmitir Chilcano y que nos transmite Abel es: “Un buen plato se crea a base de los mejores productos, trabajar con la mejor materia prima proveniente de proveedores de calidad”. Esto es lo que aporta el valor añadido a los sabores de Chilcano.

Su objetivo es reinventarse a sí mismo dando a conocer la cocina peruana. Una cocina casi desconocida hasta el momento que ha conseguido enamorar a todos lo que ya la han probado.

No es solo su ambiente acogedor, el trato cercano y la adorable llama que lo representa lo que hace único a Chilcano, si no también cómo es capaz de reinventar el sabor de una hamburguesa y trasladarte con él al propio Perú, acompañándola siempre de un pisco recién hecho.

Este restaurante invita a vivir una experiencia única para todos aquellos amantes de los nuevos sabores, éste es un lugar que no se deben perder.

Su especialidad son los ceviches, las hamburguesas gourmet, los sanguchones y los deliciosos piscos y chilcanos hechos en el momento por expertos cocteleros.

Empanadillas Picantes en Chilcano Pisco & Burgers

Empanadillas Picantes en Chilcano Pisco & Burgers

Ceviche

Ceviche en el Chilcano Pisco & Burgers

Cheesecake Deconstruida en Chilcano Pisco & Burgers

Cheesecake Deconstruida en Chilcano Pisco & Burgers

Chilcano Pisco & Burgers
Dirección: Calle Cuatro de Agosto 14
Facebookhttps://www.facebook.com/Chilcano-390475534677738/
Sitio Webhttp://www.chilcano.es/

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About the Author

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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