D23 Restaurante se ha ganado un lugar destacado en el barrio de Miralbueno gracias a su propuesta basada en la cocina tradicional aragonesa y española, con un enfoque claro en la sostenibilidad y el respeto por el producto local.
Apostando por ingredientes de proximidad, el restaurante colabora con pequeños productores para garantizar la frescura y calidad de cada plato que sirve.
Su carta abarca desde tapas originales hasta platos principales elaborados con mimo. Entre sus recetas más apreciadas se encuentran los torreznos de Soria recién hechos, los canelones caseros, el cordero al romero y los chipirones en su tinta. En la parte de tapas, destacan propuestas creativas como el vaso de pulpo con puré de patata y tomate, la tortilla de camarones o las croquetas de bacalao y jamón.
El ambiente del local es cálido y acogedor, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica con sabor a casa y atención cercana. Además, cuenta con una cuidada selección de vinos, elegidos para complementar a la perfección cada elaboración del menú.
Dirección: Plaza de los Lagos Azules, 9
Teléfono: 652 53 11 44