La gastronomía asiática lleva años conquistando el paladar de los zaragozanos. En especial, el sushi se ha convertido en uno de esos platos que rara vez fallan: versátil, sabroso y perfecto tanto para una comida informal como para una cena especial. Desde el miércoles 4 de marzo, el centro de Zaragoza suma un nuevo referente para los amantes del sushi: Monster Sushi.
Esta cadena de restaurantes, con presencia consolidada en Madrid y Barcelona, abre su décimo establecimiento en la calle Marceliano Isábal, 2, ocupando el local donde antes se encontraba Udon, otro conocido restaurante asiático. Su llegada promete traer a Zaragoza una propuesta que combina técnica japonesa, producto de calidad y una puesta en escena contemporánea.
La carta de Monster Sushi mezcla tradición japonesa con creatividad. Entre sus Top Rolls destacan elaboraciones sofisticadas que combinan ingredientes premium y sabores sorprendentes. Ejemplos son el Bad Boy, con solomillo de buey salteado, setas shiitake y aguacate, o el Nikkei, que une langostino tempura, atún y salsa de leche de tigre, en un guiño a la cocina peruano-japonesa.
Los amantes de los sabores clásicos encontrarán opciones reconocibles como el Sake Avocado (salmón, aguacate y queso crema) o el Maguro Avocado (atún y aguacate). A estas se suman propuestas más atrevidas como el Sexy Tuna, con atún y fresa caramelizada, o el Frisky, que combina langostino tempura con anguila y aguacate.
El restaurante también ofrece combinados de sushi pensados para compartir. Entre ellos destacan el Nigiri Lovers, con siete piezas de nigiri, y el Sushi Classic, que incluye nigiris y sashimis de salmón, atún, langostino y dorada. La carta se completa con tempura rolls y otras elaboraciones que permiten explorar distintos sabores de la cocina japonesa contemporánea.
Monster Sushi Zaragoza ofrece un local con estética contemporánea inspirada en las izakayas modernas japonesas. El espacio combina cocina abierta, iluminación cuidada y una gran fachada acristalada que conecta el ambiente urbano de la ciudad con la experiencia gastronómica interior. Las mesas están diseñadas para compartir, lo que convierte cada comida en un recorrido social por los sabores del sushi.
Con esta apertura, Zaragoza gana un espacio donde el sushi deja de ser una opción puntual para convertirse en una experiencia cotidiana y accesible, perfecta para cenas entre amigos, comidas de mediodía o celebraciones informales.
Dirección: Calle Marceliano Isábal, 2
Teléfono: 876 00 96 61