Zebra Coja no es simplemente un restaurante; es una experiencia que transporta a los comensales al corazón de la sabana africana gracias a su decoración única, situada en Paseo La Mina 3. Este establecimiento, que ocupa una antigua brasería, ha logrado que las carnes a la brasa sean las auténticas protagonistas de su propuesta gastronómica.
Diego Marcos y Aldo Sorrosal, inspirados por sus viajes a África, han apostado por un concepto culinario innovador que promete cautivar los sentidos y posicionar a Zebra Coja como un destino gastronómico excepcional en Zaragoza.
Además, el restaurante ha estrenado recientemente una nueva terraza, un espacio al aire libre que permite disfrutar de su ambiente y cocina en un entorno aún más abierto y agradable.
El restaurante ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de una velada en una tienda colonial de mediados del siglo XIX, recreando la experiencia de estar en un campamento en pleno safari africano, o de sumergirse en la elegancia de un club británico.
La propuesta culinaria sigue sorprendiendo con parrilladas exóticas y clásicos a la brasa, diseñadas para despertar los sentidos de los paladares más atrevidos, así como platos más tradicionales como jugosos chuletones, arroces y una amplia variedad de entrantes.
Al frente de la cocina están Daniel Ferrer y José Antonio Calvo, quienes aportan una visión moderna y actual de la gastronomía más vanguardista.
Zebra Coja forma parte del Grupo Laminero, conocido por innovar con establecimientos como Birabola, Señor Cachopo y Delirio.
Dirección: Paseo La Mina 3
Reservas: Puedes reservar a través de su página web
Horario: De domingo a jueves de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y viernes y sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 1:00