Gastronomía Pastelería BAires la almozara exterior

Publicado el 1 de octubre de 2018 | por David Gimenez

Pastelería BAires

Es la alegría de la calle. Un mostrador y unos estantes llenos de panes, tartas, pasteles y pastas llenan de vida esta vía corta, estrecha y casi sin comercios de La Almozara.

Con un horno hecho a medida y tienda de madera clara, el Baires se ha hecho un hueco en el universo panero de Zaragoza, poco a poco y sin hacer mucho ruido.

Pastelería BAires pasteles

Unos carteles anunciando los panes del día atraen al peatón, que al entrar no sabe qué variedad escoger. Sus panes nos recuerdan a la panadería de nuestro barrio que cerró, en definitiva una pasión heredada por varias generaciones de panaderos…

Una simple rebanada de pan dulce os hará entender la maravillosa simplicidad de la naturaleza.

Roscones en la Pastelería BAires

En esta pastelería se elabora un roscón de  altura. De lenta fermentación y solo con ingredientes naturales. Y para el relleno, al gusto, a elegir entre nata o trufa. O nada, para tomarlo al estilo tradicional.

Dirección: Calle Las Cortes, nº 9 – 11

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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