Si eres un amante de la auténtica cocina italiana pero no quieres salir de España para disfrutarla, Zaragoza tiene una propuesta gastronómica que no puedes dejar pasar. La Sicilia Bella es un restaurante que transporta a sus comensales a la mayor isla del Mediterráneo sin necesidad de salir de la ciudad.
Ubicado en el barrio de Las Delicias, este acogedor local ha conquistado a los amantes de la gastronomía italiana gracias a su apuesta por el sabor tradicional y por unos precios accesibles. Su carta está diseñada para ofrecer un festín siciliano con platos por menos de 25 euros, permitiendo a cualquiera darse un homenaje al más puro estilo italiano.
Detrás de este proyecto se encuentra Damiano Messina, un chef originario de Sicilia que, junto a su familia, ha transformado un restaurante en la calle Graus en un auténtico rincón siciliano en Zaragoza. Cada detalle del local evoca la esencia de su tierra natal, desde la decoración hasta el sabor inconfundible de sus platos. Lo que hace única a La Sicilia Bella es que es el único restaurante de la ciudad especializado exclusivamente en cocina siciliana, con recetas tradicionales que no suelen encontrarse en otros establecimientos italianos de Zaragoza.
Su carta es un homenaje a los sabores más auténticos de Sicilia, elaborada con ingredientes frescos y fieles a la tradición culinaria de la isla. Entre sus especialidades destaca la parmigiana, un delicioso plato a base de berenjena, mozzarella, salsa de tomate fresco, huevo duro, jamón cocido y parmesano, que se ofrece a un precio muy asequible. También cuentan con los famosos arancini, los icónicos conos de arroz rellenos, disponibles en dos versiones: boloñesa con queso o bechamel con jamón dulce. Para los amantes de la pasta, una de las opciones más recomendadas es la pistacchiosa, rellena de queso y acompañada de una cremosa salsa de pesto de pistacho, beicon y parmesano. Otra propuesta irresistible es el risotto imperial, con un toque cítrico gracias al zumo de naranja, combinado con perejil y gambas.
Las pizzas son otro de los grandes reclamos del restaurante, con opciones que van desde las más clásicas hasta combinaciones innovadoras, todas con un precio inferior a 16 euros. La tradicional prosciutto es una de las más demandadas, pero para quienes buscan algo diferente, la pizza Titti es una excelente elección, con crema de calabaza, mozzarella, setas y embutido copp.
Uno de los platos más sorprendentes y menos conocidos de la carta es el pizzoli, una especialidad siciliana que en España todavía no es muy popular. Se trata de una doble masa de pizza rellena, similar a un bocadillo, ideal para compartir. Entre las opciones más destacadas se encuentran el pizzoli de solomillo, el tres cerditos con parmesano y el briccolino, tres propuestas irresistibles para los paladares más exigentes.
Para poner el broche final a la experiencia gastronómica, La Sicilia Bella ofrece postres tradicionales sicilianos como el cannoli y la cassata, elaborados siguiendo recetas originales para garantizar su sabor auténtico.
Para aquellos que prefieran reservar con antelación, pueden hacerlo llamando al 976 31 71 44, y también cuentan con servicio a domicilio a través de Glovo.
Dirección: Calle Graus, 9, muy cerca del Paseo Calanda
Horario: Los martes, La Sicilia Bella abre de 20:00 a 23:00. De miércoles a domingo, el horario es de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00, mientras que los lunes permanece cerrado.