En pleno corazón de Zaragoza, Taller Clandestino ha conseguido marcar un antes y un después en la cultura del cóctel. Situado en la Calle San Jorge, nº 7, este innovador local combina el arte de la coctelería con un ambiente vibrante que transporta a los clientes a una experiencia sensorial única.
Su historia comenzó con una apuesta firme por la formación. Jimmy Valios, su fundador, detectó una necesidad en el sector y en 2017 creó Cocktails & Food School, la primera escuela de coctelería de Zaragoza. Durante cuatro años, más de 400 alumnos pasaron por sus cursos, lo que permitió consolidar un modelo que, con el tiempo, evolucionaría en algo aún más ambicioso.
El salto del aula al bar fue natural. En Taller Clandestino, la enseñanza de la coctelería sigue vigente, pero se ha fusionado con un espacio donde la atención al cliente, la música y la innovación en las bebidas son clave. El resultado es un cocktail-bar diferente, donde la creatividad y la calidad van de la mano.
Además de su carta de cócteles de autor, el local sigue ofreciendo cursos tanto para profesionales como para aficionados, además de acoger eventos privados y experiencias de marca. El objetivo es claro: hacer que Zaragoza se sumerja en la cultura del cóctel como nunca antes.
Más allá de su oferta en barra, la ambientación de Taller Clandestino es otro de sus grandes atractivos. La combinación de una cuidada iluminación, una excelente sonoridad y una selección musical basada en los clásicos de los 80 y 90 lo convierten en un punto de encuentro diferente en la ciudad.
Además, en su afán por innovar, el local ha recuperado un proyecto especial: el cóctel embotellado. Esta iniciativa permite que los clientes disfruten de sus creaciones en cualquier lugar, manteniendo el mismo sabor y calidad que en el propio bar.
Con su propuesta original y su enfoque en la formación y la calidad, Taller Clandestino ha logrado posicionarse como un referente de la coctelería en Zaragoza, ofreciendo mucho más que bebidas: una auténtica experiencia para los sentidos.
Dirección: Calle San Jorge, 7
Teléfono: 650 449 376
Sitio web: https://www.tallerclandestino.es/