Restaurante La Cantera

Restaurante La Cantera en La Almozara

Ubicado la tranquila avenida Almozara, el restaurante La Cantera es un sitio aconsejable para una correcta comida aragonesa y rematadamente casera, dicho sea para bien.

Su concurrida barra y su menú están repletos de buenos ejemplos extraídos del recetario tradicional.

Pasa delante de su cocina completamente abierta y elige sitio en el comedor repleto de fotos antiguas.

Sin duda saben preparar un fantástico solomillo, aunque el entrecot de buey o el ternasco a la brasa también son excelentes. Y todos sus platos de cuchara están magníficamente preparados. La clave de la fama de La Cantera es una parrilla de carbón y usar siempre aceite de oliva.

Carne a la brasa en el Restaurante La Cantera en La Almozara

Carne a la brasa en La Cantera

Garnacha Viña Oria Reserva (D.O. Cariñena) en el Restaurante La Cantera

Garnacha Viña Oria Reserva (D.O. Cariñena)

Pero aunque todo en esta casa de comidas sea tradicional preparan unas muy creativas ensaladas que hacen sonrojar a la típica ensalada mixta.

Siguiendo los mismos criterios de proximidad, la carta de vinos se compone básicamente de productos catalanes, con un énfasis especial en los de la DO Cariñena, e intenta dar difusión a grandes vinos poco conocidos elaborados por bodegas pequeñas.

Los camareros son de la vieja escuela y muy amables.

Vale la pena acercarse para ver su animado ambiente o probar algo del auténtico sabor de la carne a la brasa.

Su terraza se llena con el buen tiempo y a la hora del afterwork.

Dirección: Avenida Almozara 39, Zaragoza
Teléfono:
976 069 650
Facebook: https://www.facebook.com/lacanterazaragoza
Sitio Web
http://lacanterazaragoza.es

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Sobre el autor

Apasionado de internet y de los geniales rincones que ofrece la ciudad de Zaragoza. Mi objetivo es compartir con vosotros mi inquietud por descubrir gente, eventos y establecimientos únicos y creativos.



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