Ataraxia es el sueño hecho realidad de Alexandra Ionut y Jean Carlos Inga, quienes han plasmado su visión de una experiencia gastronómica única en su nuevo gastrobar, ubicado en la calle de la Cadena, 5. Inspirado en el concepto griego de «ataraxia», que significa calma y serenidad, este local ha sido diseñado para que sus clientes disfruten de una experiencia sin prisas, en un ambiente que invita a la tranquilidad y a la desconexión del ajetreo diario.
La propuesta gastronómica de Ataraxia destaca por su diversidad y calidad. Ofrecen una carta cosmopolita que invita a un viaje culinario por todo el mundo. En su menú, los comensales pueden encontrar desde bocados de placer como anchoas del Cantábrico, croquetas, y el popular escalope de foie francés con manzana caramelizada y confitura de violeta, hasta platos más elaborados como tequeños con salsa de aceitunas, gyozas, carpaccios y chuletón de vaca madurada.
Uno de los grandes aciertos de Ataraxia ha sido la incorporación de platos de pasta fresca, una especialidad que ha conquistado a los amantes de la cocina italiana en Zaragoza. Cada semana, el restaurante ofrece tres opciones de pasta como plato del día, elaboradas por un chef especializado en la gastronomía italiana, y todo a un precio de 15 euros, que incluye bebida y café.
Además de sus platos principales, Ataraxia también se distingue por su extensa selección de vinos, perfectos para acompañar sus tapas y raciones. Los amantes del buen vino encontrarán aquí un paraíso con numerosas referencias cuidadosamente seleccionadas.
El ambiente del local, con una decoración que combina elementos de madera y vegetación, refuerza la sensación de calma que los propietarios han querido transmitir. Es un espacio ideal para disfrutar de una comida o cena en un entorno relajado y acogedor.
Dirección: Calle de la Cadena, 5
Teléfono: 628 02 23 29
Horario: De lunes a sábado de 11:30 a 16:00 horas y de 19:30 a cierre y domingo de 11:30 a 16:00 horas