Ubicado en el barrio de Casablanca desde el 26 de diciembre de 1972, el Jauja es un bar que ha pasado de generación en generación. Actualmente, Óscar y Raquel Serrano dirigen este establecimiento, continuando el legado de sus padres.
Su plato estrella es el Jaujín: un bocadillo de tortilla de patata con abundante mayonesa y un ligero toque picante, una delicia para los paladares.
Pero eso no es todo, sus menús caseros, que incluyen innovaciones como crujientes y hojaldres, han hecho de este bar una institución en el barrio zaragozano.
Dirección: Calle Embarcadero, 2