En el barrio de San José, en la calle María Moliner, 19, se encuentra Bar La Peña, uno de esos establecimientos de toda la vida que forman parte de la identidad hostelera de Zaragoza. Abierto desde 1965, este pequeño bar de barrio ha sabido mantener su esencia a lo largo de las décadas, convirtiéndose en un lugar de referencia para los amantes del tapeo tradicional.
Actualmente está gestionado por Iker Mensuro, hostelero con una larga trayectoria profesional que asumió el reto de continuar la historia de este emblemático negocio hace más de una década. Desde entonces, La Peña ha seguido consolidando su fama gracias a una propuesta basada en la cercanía, el producto bien elaborado y una relación calidad-precio difícil de encontrar hoy en día.
Su barra luce cada día una amplia selección de tapas caseras que atraen tanto a vecinos del barrio como a visitantes de otras zonas de la ciudad. Entre sus especialidades destacan el popular jamón con chorreras, una de las tapas más representativas de Zaragoza, además de las papas con ali-oli, el salpicón, las madejas, las croquetas caseras, las gildas y diferentes propuestas que van cambiando según la temporada.
Precisamente el jamón con chorreras se ha convertido en su gran seña de identidad. Esta clásica elaboración, elaborada con jamón, queso y huevo cocido rebozado, sigue siendo una de las más demandadas por los clientes y uno de los principales motivos por los que muchos zaragozanos cruzan la ciudad para visitar el local.
Además de sus tapas, La Peña ofrece una interesante selección de raciones que varían a lo largo del año para adaptarse a los productos de temporada. Todo ello manteniendo unos precios especialmente competitivos que han contribuido a fidelizar a una clientela que valora tanto la calidad como la autenticidad del establecimiento.
Su reconocimiento ha ido creciendo con el paso de los años. El establecimiento participa habitualmente en iniciativas gastronómicas como Saborea San José, donde ha logrado destacar con propuestas como la tapa «Cocina marítima». Asimismo, ha recibido importantes reconocimientos dentro del sector hostelero zaragozano, consolidando su prestigio entre los bares más valorados de la ciudad.
A pesar de su tamaño reducido, el local cuenta con una agradable terraza exterior que amplía su capacidad y permite disfrutar de sus especialidades al aire libre. Su ambiente cercano y familiar hace que muchos clientes habituales se sientan como en casa, manteniendo vivo el espíritu de los bares de barrio de toda la vida.
En definitiva, Bar La Peña es mucho más que un bar de tapas. Es un establecimiento con historia, tradición y personalidad propia, donde disfrutar de algunas de las tapas más emblemáticas de Zaragoza en un ambiente auténtico y acogedor. Una parada imprescindible para quienes buscan descubrir la esencia gastronómica del barrio de San José.
Dirección: Calle María Moliner, 19