En la Avenida San José 97 se encuentra un pequeño gran tesoro para los amantes de la gastronomía peruana: la Taberna Peruana Don Raúl. Este local, fundado y dirigido por Raúl Ludeña, ofrece una experiencia auténtica donde los sabores tradicionales del Perú se mezclan con la calidez de un ambiente familiar y relajado.
Su carta es un viaje por los platos más emblemáticos del país andino. Desde el ceviche mixto y la ronda marina —que combina ceviche, arroz con mariscos y crujientes chicharrones— hasta el clásico lomo saltado y el arroz chaufa. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y con la dedicación de quienes aman su cocina.
Además, no faltan los acompañamientos típicos como la papa a la huancaína o los anticuchos, perfectos para compartir y probar un poco de todo. Para cerrar con broche de oro, sus postres caseros, como el suspiro limeño, son el final dulce ideal para una comida memorable.
El local destaca por su sencillez, pero también por su autenticidad. La decoración modesta y la atención cercana invitan a quedarse y disfrutar sin prisas. El buen precio y la generosidad en las raciones convierten a Don Raúl en un punto de referencia para quienes buscan calidad y tradición sin salir de Zaragoza.
Dirección: Avenida San José, 97