La Viña es un pequeño establecimiento situado en la calle Jordán de Urriés (entre la plaza Santa Marta y Don Jaime I).
Adil El Fatmi ha fusionado los sabores del norte de Marruecos y del sur de España para traernos deliciosas berenjenas en tempura y salsa dulce, patatas en salsa aragonesa, pinchos morunos y algunas de las mejores croquetas de la ciudad.
Las patatas están bien cocinadas y tienen buena textura y sabor. Las salsas, hechas en el día de manera artesanal, son deliciosas.
A pesar de su sencillez y de tener que comer de pie, La Viña tiene un ambiente especial, familiar e informal, que ofrece confianza e incita a la charla. Su selección de vinos es excelente.
La Viña es una de las pocas tascas históricas que han mantenido todo su encanto y que desde sus angostas callejuelas en el Casco Histórico, son la última barrera de resistencia al avance de establecimientos impersonales y sin alma en Zaragoza.
El bar es algo ruidoso y siempre hasta los topes pero vale la pena adentrase por sus tapas fenomenales.
Dirección: Calle Jordán de Urriés 3 (entre la plaza Santa Marta y Don Jaime I)