Para que un negocio de hostelería logre captar y fidelizar a su clientela, debe reunir una combinación de factores esenciales. En espacios donde la gastronomía es el eje central, como cafeterías, bares y restaurantes, la calidad de los productos y la excelencia en la cocina son imprescindibles, al igual que la limpieza, el ambiente y la estética del lugar. Por supuesto, el precio también es clave y define el público al que se dirige el establecimiento. Sin embargo, una oferta de calidad a un precio competitivo es casi siempre una fórmula ganadora.
En ciudades con una amplia y variada oferta gastronómica, como Zaragoza, cualquier falla en estos aspectos puede hacer que los clientes prefieran otros lugares que ofrezcan una experiencia completa. La ubicación puede ser importante, aunque no decisiva: cuando el lugar lo vale, la gente se desplaza sin problemas, especialmente si es accesible en transporte público. Y siempre están los vecinos, que suelen recibir con agrado una nueva propuesta que destaca en calidad y servicio.
Por ello, es fundamental dar con lugares que cumplan con todos estos requisitos y, si además tienen una especialidad que los diferencia, mejor aún. Tal es el caso de Cozy Chic Café, un nuevo y acogedor espacio en el número 11 de la calle Manuel Lorenzo Pardo, en pleno centro de Zaragoza. El lugar es conocido por su atención al detalle y su cocina abierta durante todo el día, desde las 9:00 hasta las 22:00, descansando solo los lunes.
Lo que realmente distingue a Cozy Chic Café es su brunch, aunque su horario flexible permite disfrutar de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Entre sus especialidades destacan sus dulces caseros, el café de excelente calidad, sus limonadas refrescantes, los huevos Benedict, el hummus, una selección de tacos variados y una carta de cócteles para todos los gustos.
Dirección: Calle Manuel Lorenzo Pardo, 11-13