El Candelas es una de las tabernas castizas con más historia y tradición del barrio de Las Fuentes.

En sus platos se mezclan la tradición y la creatividad, basándose en materias primas de gran calidd y una exigente preparación.

Una visita al Candelas siempre es recomendable, en invierno para probar su cocido y , en general para disfrutar de sus carnes a la brasa y de la casquería.

cocido en el candelas

El Candelas sirve uno de los mejores cocidos de todo Zaragoza. Con un garbanzo perfecto de cocción, carne de primera con la que se prepara un caldo espectacular, chorizo, morcilla y tocino, todo precedido por una sabrosa sopa.

“Nuestro cocido es tradicional, pero se caracteriza por ser poco graso, por lo que invita a repetir. La digestión no resulta nada pesada”, destacaba en una reciente entrevista Ana Abadías, propietaria del Candelas.

Dirección:  Calle Maestro Mingote 3, en el barrio de Las Fuentes
Teléfono: 976 42 30 25
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