El Candelas es una de las tabernas castizas con más historia y tradición del barrio de Las Fuentes.
En sus platos se mezclan la tradición y la creatividad, basándose en materias primas de gran calidd y una exigente preparación.
Una visita al Candelas siempre es recomendable, en invierno para probar su cocido y , en general para disfrutar de sus carnes a la brasa y de la casquería.
El Candelas sirve uno de los mejores cocidos de todo Zaragoza. Con un garbanzo perfecto de cocción, carne de primera con la que se prepara un caldo espectacular, chorizo, morcilla y tocino, todo precedido por una sabrosa sopa.
«Nuestro cocido es tradicional, pero se caracteriza por ser poco graso, por lo que invita a repetir. La digestión no resulta nada pesada», destacaba en una reciente entrevista Ana Abadías, propietaria del Candelas.
Dirección: Calle Maestro Mingote 3, barrio de Las Fuentes
Teléfono: 976 423 025
Facebook: https://www.facebook.com/Bar-Restaurante-El-Candelas
