Esponjosa, ligera, fresca, equilibrada, con el punto justo de grasa, concentrada en la base, una ensaimada de Los Mallorquines es lo mejor que se puede almorzar.
Aseguran que el secreto del éxito es “tratar las cosas a la antigua”, tenerlo “todo muy reciente” y usar productos extra.
Tienen siempre bombones y una amplia oferta de pasteles y tartas absolutamente irresistibles.
Direcciones:
Calle Santo Dominguito de Val 1. 976 295 652
Avenida Francisco de Goya 12. 976 214 914
Calle del Monasterio de Veruela 5. 976 493 650