Mi Habitación Favorita es una cafetería ubicada en el corazón de Zaragoza, a pocos pasos de la Plaza del Pilar. Es un lugar pensado para disfrutar con calma, donde cada detalle cuenta: tartas artesanales elaboradas en su propio obrador, café de especialidad, bebidas únicas y una carta pensada para todos, con opciones sin gluten, sin lactosa y veganas.
Es un espacio ideal para leer, conversar, disfrutar en pareja, con amigos, en familia o en solitario. Su ambiente acogedor invita a quedarse y disfrutar con tranquilidad.
Cada día ofrecen una selección de tartas que cambia continuamente: desde las clásicas Red Velvet, Carrot Cake o Cheesecake, hasta combinaciones más sorprendentes como Frambuesa y Limón, Chocolate Doble o Melocotón y Vainilla.
Lo que muchas personas no descubren hasta que visitan el local es su amplísima variedad de tartas sin gluten, pensadas especialmente para celíacos e intolerantes. Este es uno de los puntos fuertes de su pastelería.
Además, cuentan con una tarta vegana que también es sin gluten, sin lactosa y sin huevo: su popular Tarta Sacher Vegana, que suele agotarse rápidamente por su sabor y textura.
Por las mañanas, la carta de desayunos de Mi Habitación Favorita ofrece propuestas realmente variadas y diferentes: Originales, Saludables, Dulces, Salados, Clásicos o Pasteleros. Se puede elegir desde un desayuno dulce con tortitas o tostadas con mermeladas caseras, hasta una opción salada con bagel de salmón, tostadas con hummus o pomodorini, platos de huevos o bowls de açaí.
Todos los desayunos incluyen zumo de naranja natural recién exprimido, smoothies de frutas, café de especialidad Papá Largo y opciones sin gluten, sin lactosa y veganas.
El brunch se ha convertido en una de las formas más disfrutadas de desayunar tarde o comer pronto. En Mi Habitación Favorita, puede tomarse todos los días, pero también se puede reservar el Salón Caravana para celebraciones, cumpleaños, despedidas o cualquier ocasión especial.
Ofrecen menús cerrados como el Americano, Favorito, Sin Gluten o Vegano, y también es posible personalizar el brunch con platos sueltos de la carta. Es una de sus propuestas más valoradas por quienes buscan algo diferente para celebrar.
Mi Habitación Favorita sirve su propia marca de café: Papá Largo, un café 100% arábica de origen único con más de 80 puntos en cata SCA. Se caracteriza por su sabor, aroma y carácter, y puede prepararse al gusto: con leche entera, sin lactosa o leche vegetal. Es un café honesto, con trazabilidad y un firme compromiso con los pequeños productores.
En su carta también se incluyen smoothies, batidos, tés del mundo y la ya famosa Limonada Rosa. Además, preparan cócteles artesanos, con especial atención a los gin tonics y una refrescante limonada rusa con vodka que ha ganado muchos adeptos.
En el mismo local elaboran y venden sus propias mermeladas bajo la marca Mi Mermelada Favorita. Se trata de mermeladas chispeantes, originales y hechas con fruta de temporada, cada una dedicada a una persona especial. Entre sus sabores más representativos se encuentran: la Gran Tatita, una mezcla de clementina y clavo; Spice Tom, elaborada con tomate de rama y chile picante; Laminera, que combina melocotones de Aragón con grosella; Cubano, a base de limón y ron de caña; y Naranjado, que mezcla naranjas dulces con vermut rojo.
Estas creaciones han sido reconocidas internacionalmente, con 19 medallas en los World’s Marmalade Awards, los premios más prestigiosos del mundo dedicados a las mermeladas cítricas.
Mi Habitación Favorita cuenta con tres espacios diferentes pensados para disfrutar en distintos momentos del día. La Cafetería es el espacio principal, perfecto para desayunar, tomar un café o disfrutar de una tarta a media tarde. El Salón Caravana es un ambiente más íntimo y versátil, donde se celebran los brunch especiales bajo reserva, ideal para grupos y celebraciones privadas. Y cuando el tiempo acompaña, la terraza se convierte en el lugar ideal para sentarse al sol con un café y algo dulce.
Este proyecto nace de la visión de Laura de la Rúa, ingeniera especializada en investigación y desarrollo, que tras formarse en alta repostería en Le Cordon Bleu Madrid, decidió crear un lugar donde aplicar la precisión, el criterio y el gusto por los detalles a algo tan cotidiano como tomar un café o compartir una tarta.
Inspirada en el concepto sueco de la fika —esa pausa diaria para tomar algo, conversar y reconectar—, Laura ha cuidado cada aspecto del proyecto: desde el obrador hasta la creación de las mermeladas, la estética de las mesas, la selección de sabores o incluso la música del local. Todo responde a una misma filosofía: hacer las cosas con intención y con una personalidad clara.
Como novedad, ahora también es posible regalar un desayuno para sorprender a alguien en Zaragoza. Hay opciones tanto para disfrutar en la cafetería como para enviar a domicilio. Cada desayuno incluye una cuidada selección de productos propios, y se puede elegir entre diferentes opciones, siendo un regalo perfecto para cumpleaños, aniversarios, agradecimientos o cualquier ocasión especial.
Dirección: Calle Espoz y Mina 33 (planta baja del Hotel Sauce), Zaragoza. A dos minutos a pie de la Plaza del Pilar
Teléfono: 976 205 050
Correo electrónico: hola@mihabitacionfavorita.com
Sitio web: http://www.mihabitacionfavorita.com
Horario: De lunes a jueves, de 7:00 a 21:00 h; viernes de 7:00 a 22:30 h; sábado de 8:00 a 23:00 h; y domingo de 8:00 a 21:30 h.