El Pájaro Azul es uno de los bares favoritos de los universitarios de la ciudad desde hace décadas gracias a su cercanía con el edificio Paraninfo de la Universidad de Zaragoza y sus precios razonables.
Por eso, siempre lo encontrarás lleno de grupos de jóvenes tomando el vermú al salir de las clases.
Croquetas, ensaladilla, patatas bravas, jamón serrano o tortilla… Raciones abundantes para cerveza moderadamente baratas.
El goteo desde primera hora de la mañana hasta que cierran es constante y entre su clientela hay oficinistas de traje, gente (bien) del barrio, estudiantes y currelas de toda índole.
En un primer vistazo podría parecer el típico bar cafetería como los hay cientos pero guarda una convincente cocina casera, de recetario tradicional y una bodega bien seleccionada.
La pizarra de su menú diario (que es de los que sí cambia a diario) tiene todo eso que le pides a un restaurante familiar y castizo. Pero es que además en la barra, salvo que vayas a última hora, nunca falta su tortilla patata, una de las mejores de la ciudad.
Cuando llega el buen tiempo tiene una terraza pequeña que siempre está muy concurrida y animada.
Dirección: Calle Doctor Cerrada, 8