Idolan es un restaurante marroquí en el corazón de Zaragoza que ha logrado cautivar a quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina de Marruecos. Su nombre, que en lengua bereber significa «cuñado«, refleja la cercanía y hospitalidad de los propietarios, Mohammed Lamhar y Souad Saidi, junto con sus cuñados. Desde su apertura hace más de un año, Idolan se ha consolidado como un lugar imprescindible para quienes desean disfrutar de un ambiente familiar y platos exquisitos.
La propuesta gastronómica de Idolan abarca desde desayunos hasta cenas, destacando especialmente por sus tajines, platos tradicionales elaborados en un recipiente de barro cocido que conserva la temperatura y propiedades de los alimentos gracias a su tapa cónica. En Idolan, el tajine es uno de los platos más demandados y se ofrece en diversas versiones, desde verduras hasta carnes como ternera, pollo o cordero, con acompañamientos como ciruelas y pasas. Además, los precios son muy asequibles, con platos que oscilan entre los 15 y 20 euros, lo que hace que la experiencia sea aún más accesible.
En el menú también destacan especialidades como el pan árabe con mantequilla y especias, el pollo con arroz especiado y las bolas de carne en salsa. El ambiente acogedor y su cuidada decoración, que rememora elementos del arte tradicional marroquí, hacen de cada visita una experiencia especial. Además, la repostería casera es otra de las grandes atracciones del restaurante, con productos que van desde las pastas marroquíes hasta el milhojas de crema, ideales para acompañar con un té de hierbas.
Idolan no solo es un restaurante, sino también un lugar de encuentro donde la cultura marroquí se celebra a través de sus platos y su hospitalidad. Tanto para los zaragozanos como para los visitantes, se ha convertido en un referente culinario que ofrece una experiencia auténtica y llena de sabor.
Dirección: Calle Mayoral, 23, Zaragoza
Teléfono: 602 159 252