Todos los vegetarianos quieren ser diferentes, pero éste lo es de verdad: su recetario, a medio camino entre la tradición aragonesa y la cocina de autor, es sorprendente, sabroso y sin dogmas vegetarianos.

Al mediodía preparan un menú fantástico y económico, siempre con intención gastronómica, con sopas y platos que se escapan del clásico comer vegetariano, ya sea por imaginación o recuperación de recetas en desuso. Por la noche ponen en marcha una carta repleta de platos de pasta casera y de cocinas de todo el mundo. También tienen vinos y cerveza artesanas.

En las antípodas del vegetariano aburrido, vamos.

fachada del a flama

plato del restaurante vegetariano a flama

Dirección: Calle Mayor 53, Zaragoza
Teléfono: 976 39 10 08

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