Agosto es uno de nuestros meses favoritos para hablar de escapadas desde Zaragoza, pero hay ocasiones en las que el plan está mucho más cerca. A finales de mes, la ciudad vuelve a convertirse en destino para los amantes de la cerveza artesana con una nueva edición de Birragoza.
La XIII edición de Birragoza se celebrará los días 28 y 29 de agosto de 2026 en el patio interior del Centro de Historias de Zaragoza, en la plaza de San Agustín, en pleno barrio de la Magdalena.
Organizado por la asociación BirrAmigos junto a Cervezas Artesanas Lupulus, el festival mantiene la fórmula que lo ha convertido en una de las citas más esperadas del final del verano en Zaragoza: decenas de variedades de cerveza artesana, gastronomía, catas y música durante dos jornadas.
Los aficionados a la cerveza artesana tendrán mucho donde elegir. La organización anuncia para esta edición más de 150 cervezas diferentes, con la participación de hasta 16 cervecerías procedentes del panorama aragonés, nacional e internacional. Una oportunidad para descubrir nuevos productores y probar estilos muy distintos en un mismo espacio, desde propuestas más clásicas hasta elaboraciones especiales que habitualmente son más difíciles de encontrar.
Y Birragoza es mucho más que cerveza. A lo largo de los dos días también habrá catas guiadas por especialistas, food trucks y sesiones musicales que acompañarán al público durante buena parte de la jornada.
El programa definitivo, junto con las cervecerías participantes y los horarios concretos de las actividades, se irá dando a conocer conforme se acerque el festival.
El acceso a Birragoza es libre, aunque para degustar las cervezas es necesario adquirir el bono del festival. En la pasada edición tuvo un precio de 6 euros e incluía el vaso conmemorativo, imprescindible para pedir cerveza en los diferentes puestos, una guía del festival y una primera consumición. El precio correspondiente a 2026 todavía deberá confirmarse oficialmente.
A partir de ahí, cada visitante puede recorrer los distintos stands con su vaso y escoger las cervezas que quiera probar, abonando cada consumición directamente en el puesto correspondiente.
La guía del festival resulta especialmente práctica para orientarse entre tanta variedad, ya que permite consultar la ubicación de las cervecerías y conocer algunos datos básicos de las cervezas disponibles, como su estilo, graduación, características y precio.
La gastronomía volverá a tener un papel importante en Birragoza. Durante el festival habrá diferentes food trucks para acompañar las degustaciones con propuestas para distintos gustos. En los últimos años, además, Birragoza ha ido ampliando su oferta para llegar a públicos con diferentes necesidades alimentarias, incorporando opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
También habrá espacio para la música, con diferentes sesiones que crearán ambiente durante las dos jornadas y convertirán el patio del Centro de Historias en uno de los puntos más animados de Zaragoza durante el último fin de semana de agosto.
La historia de Birragoza comenzó en 2012, cuando la cerveza artesana todavía empezaba a abrirse camino en Zaragoza. Había pocos productores y tampoco abundaban los establecimientos especializados en los que descubrir este tipo de elaboraciones.
El festival nació precisamente con la intención de acercar la cultura de la cerveza artesana al público, reunir productores y consumidores y dar visibilidad a una forma diferente de elaborar y disfrutar esta bebida.
Con el paso de las ediciones, Birragoza ha mantenido esa filosofía inicial mientras incorporaba nuevas cervecerías, actividades, gastronomía y propuestas adaptadas a diferentes públicos. Más de una década después, se ha consolidado como una de las citas cerveceras más reconocibles del calendario zaragozano y como un particular punto final al verano en la ciudad.
Birragoza 2026
Lugar: Centro de Historias de Zaragoza (Plaza San Agustín, 2)
Fecha: Viernes 28 y el sábado 29 de agosto de 2026
Horario: De 12:00 a 00:00 horas