Dabiz Muñoz regresa a Zaragoza por tercer año consecutivo. Después de su exitosa participación en las Fiestas del Pilar con su propuesta GoXO, el chef madrileño presentará su foodtruck «Pollos Muñoz» a partir del 23 de septiembre. Esta nueva aventura culinaria estará disponible hasta el 27 de octubre, ofreciendo a los zaragozanos y visitantes la oportunidad de disfrutar de su innovadora propuesta gastronómica.
La foodtruck estará ubicada junto a la entrada principal de El Corte Inglés de Paseo Sagasta, en pleno centro de Zaragoza. Esta vez, Muñoz ofrecerá una experiencia centrada en el pollo con su fórmula secreta XO, prometiendo una corteza hipercrujiente y un interior jugoso y sabroso.
Los comensales podrán probar delicias como el Chicken Waffle, un bocadillo con pan en forma de gofre y contramuslo de pollo marinado en salmuera, la Chicken Burger con carne macerada, queso gouda y salsa buffalo, y las Alitas Dos Cocciones 64°+180°. El menú también incluye Patatas Rejilla con Lima Tajín y una variedad de salsas, así como los irresistibles postres Tarta de La Pedroche y Bizcocho Fluido.
En cuanto al horario de atención, la foodtruck abrirá de lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas; los viernes de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:30 horas; y los sábados de 13:00 a 22:30 horas, con una excepción el 12 de octubre, cuando abrirá de 13:00 a 21:00 horas. El establecimiento estará cerrado los domingos.