Carmelo Ortiz lleva desde los 13 años trabajando en el mundo del helado. A pesar de ser ingeniero industrial, decidió dedicarse a este sector hace casi 60 años, y cada mañana se entrega a la creación de sus deliciosos helados, granizados y horchata.
El objetivo del obrador de Ferrara es conseguir el mejor producto posible. Esta declaración de intenciones coge rigor a base de unos helados donde cada sabor se hace con producto con certificación de origen impecable y se adapta la receta a cada sabor.
Todos los helados son de preparación propia, el propietario tiene oficio heladero aprendido en Italia, y hay especialidades que son pura glotonería, como el Ferrero Roché, el Nutella, el Oreo o el yogur griego con maracuyá o mandarina.
La filosofía de la heladería Ferrara no es producto ‘Premium’ a precio de oro, sino calidad a precio asequible.
Dirección: Paseo Fernando el Católico 14
Instagram: https://www.instagram.com/heladeria_ferrara