la rinconada de lorenzo restaurante
La Rinconada de Lorenzo

La Rinconada de Lorenzo

Zaragoza tiene la riqueza de disponer de algunos lugares que mejoran con el paso de los años. Muchas veces olvidados, algunos tienen, además, el plus de haberse modernizado sin excesos, para ponerse al día con la exigencia de calidad y buenos productos que pide la clientela. Uno de estos casos es La Rinconada de Lorenzo de la calle La Salle.

Quien quiera comer un ternasco de Aragón asado al horno como Dios manda, éste es el sitio.

Preparan muchas otras cosas, todas buenísimas, pero algunos recordamos con especial veneración los entrantes: croquetas, madejas, garbanzos estofados o borrajas… Y unas migas con longaniza y uvas que todavía retenemos en las papilas gustativas.

La Rinconada de Lorenzo jamón

cocido en la rinconada de lorenzo

paletilla de ternasco en la rinconada de lorenzo

La carta es muy breve y no sobra nada. Su fuerte es la reproducción de los platos de abuelas y madres con un producto de primera y un espíritu generoso.

En el capítulo de vinos hay que destacar un esfuerzo de imaginación y buen gusto. Hay propuestas de diversas DO y no se limitan a los vinos “caros”.

En resumen: cocina y cocineros de siempre, platos de siempre, camareros y atención como casi nunca…

ensalada de conejo escabechado con frutos rojos en el restaurante la rinconada de lorenzo

migas en la rinconada de lorenzo

La Rinconada de Lorenzo carne

Y todo en un ambiente de gran belleza, donde las paredes lucen una colección de cerámica de Muel de gran valor artístico.

Además, su carta cuenta con una buena selección de platos aptos para celíacos (migas celíaco, manitas de ternasco, conejo asado, etc.).

Dirección: Calle La Salle 3, junto a la Plaza San Francisco
Teléfono: 976 555 108
Sitio web: https://www.larinconadadelorenzo.com/
Horario: De 13:30 a 16 y de 20:30 a 23 h. Domingo noche y lunes, cerrado.

 

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