La Salma es un restaurante especializado en tacos que es tan auténticamente mexicano como Chavela Vargas cantando «en estas noches de frío, de duro cierzo invernal, llegan hasta el cuarto mío, las quejas del arrabal «.
Cuando comes uno de sus tacos (un montón de ingredientes cocinados a fuego lento, que se mastican en color), tienes una intuición de saber de qué va esto de la comida mexicana.
Nachos, ceviches, enchiladas, burritos, guacamole y tortillas completan la sabrosa oferta de esta cantina mexicana.
Es un ambiente cantinero sóbriamente decorado pero donde no falta el color y el calor que combinan con el sabor exquisito de una de las cocinas más ricas y atractivas del nuevo mundo.
Su carta de mezcales y tequilas parece infinita… Será que al final uno ya ve doble.
Una taquería mexicana moderna en pleno centro de Zaragoza que, a golpe de recetas llenas de sabor, buena coctelería y precios contenidos, se ha hecho un hueco entre las pistas gastro más recomendables de la zona.
Dirección: Calle San Vicente Mártir, 28
Instagram: https://www.instagram.com/lasalma_taqueria/