El Da Claudio nació con la idea de recrear la tipica “pizzeria d’asporto” tan característica y tradicional en Italia.

Es un restaurante italiano con un único protagonista: el horno de leña. Y, como no podía ser de otra manera, la pizza (crujiente, de masa fina, con harinas integrales y larga fermentación) es el plato predominante en una carta donde también se puede encontrar recetas de pasta y suculentos entrantes a medio camino entre la gastronomía transalpina y española.

Las pizzas salen directamente de su horno de leña a la mesa, dejando un olor por toda la sala que abre el apetito con solo cruzar el umbral.

Aquí no encontrarás una decoración y una vajilla de lujo, ni camareros con pajarita, simplemente podréis disfrutar de buena comida en un local acogedor y con un ambiente familiar.

Pizzeria Da Claudio, Comedor

Comedor de la Pizzeria Da Claudio

Pizzería Da Claudio

Ensalada Mediteránea (mezclum, ventresca de atún, pimiento, cebolla caramelizada y crema balsámica de Módena)

La decoración del local es sencilla, pero no le resta ni una pizca de encanto a este italiano que destaca por su buen hacer y mimo al producto.

Aquí no tienen secretos, elaboran a diario la masa de sus pizzas con harina de trigo, levadura madre, agua, aceite extra virgen de oliva y sal, sin aditivos ni conservantes.

Todas sus platos son elaborados con productos frescos y de calidad comprados en proveedores locales a diario.

Parece mentira lo fácil que es dejar contentos a los comensales con pequeños detalles y, sobre todo, una cocina auténtica y hecha con pasión. Es lo que se respira en este establecimiento con una única pretensión: la de querer gustar.

Pizzería Da Claudio, Vinos

Vinos en la Pizzería Da Claudio

Pizzería Da Claudio

Pizza Claudio (pomodoro, mozzarella, tomate en rodajas, serrano, rúcula y escamas de parmesano)

Horno de Leña de la Pizzería Da Claudio

Horno de Leña de la Pizzería Da Claudio

Da Claudio es para todos los públicos. Así nos pareció a priori y así fue a posteriori.

Regentado por amables italianos, esta encantadora pizzeria es perfecta para una cita o una reunión con los amigos más cercanos.

Una muy buena alternativa cuando lo que apetece es una gran ensalada y una pizza. Con un equipo muy agradable, un ambiente relajado y buena comida. Recomendado reservar.

Tienen una sucursal en los Porches del Audiorama (Romareda) que mantiene los precios y la calidad.

Dirección: Av. Ilustración 5, Local 1 Zaragoza (Montecanal)
Teléfono: 976 75 78 11
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Sitio Webhttp://pizzeriadaclaudio.com/