Regresa el Ebro Food, el street food market más grande y divertido celebrado en la ciudad.

Desde el 3 al 14 de octubre, coincidiendo con las Fiestas del Pilar, el mercado callejero especializado en las mejores propuestas gastronómicas de Zaragoza volverá a reunir en un mismo espacio su ya habitual selección de food trucks o furgonetas de comida, y lo hará en su emplazamiento habitual: a lo largo de Parque San Pablo, al lado de la Plaza Europa.

20 food trucks que reunen diferentes opciones para comer en la calle y rápido.

Vuelve el Ebro Food, el III Festival Food Trucks de Zaragoza

Vuelve el Ebro Food, el III Festival Food Trucks de Zaragoza

El fenómeno de los food trucks y la comida callejera ha ido cobrando gran importancia a medida que ha crecido el interés por todo lo relacionado con la gastronomía. En los últimos tiempos, esta idea ha tomado mucha fuerza en las grandes ciudades, donde hay una demanda cada vez mayor de nuevas fórmulas que aúnen ocio y gastronomía.

Mucho se habla del fenómeno food truck, como si fuese una tendencia pasajera, obviando la esencia que hay detrás de estas cocinas sobre ruedas.

En estos tiempos de reinvención de conceptos culinarios, en los que los bares de tapas ahora son gastrotabernas, los puestos de comida ambulantes también se han actualizado, sus unidades móviles circulando con una imagen mucho más personalizada y propuestas culinarias que trascienden los churros con chocolate y bocatas de panceta a la plancha.

Vuelve el Ebro Food, el III Festival Food Trucks de Zaragoza

Vuelve el Ebro Food, el III Festival Food Trucks de Zaragoza

Nachos, burritos, pimientos asados, huevos estrellados, patatas de todo tipo, migas, parrilladas, raciones de asado, cachopos, bocadillos, empanadillas japonesas, sushi… En estas pequeñas cocinas hay sabores de medio mundo.

La iniciativa parte de la Sociedad municipal Zaragoza Cultura que buscan revalorizar la zona del Ebro durante las fiestas como un lugar para el ocio y la gastronomía.

Además de las furgonetas de comida habrá también actividades infantiles, shows en vivo, conciertos, subasta benéfica, show cooking y castillos hinchables.

comida de food truck durante las fiestas del pilar

Vuelve el Ebro Food, el II Festival Food Trucks de Zaragoza

Vuelve el Ebro Food, el II Festival Food Trucks de Zaragoza

También podrás disfrutar de noches de conciertos, tributos y DJ a cargo de artistas aragoneses y del resto del panorama nacional. Los Pasocebra y Los Gandules serán los encargados de inaugurar el recinto el día 3.

Les seguirán artistas y grupos como Artistas del Gremio, Nom y Zagalas del barrio. Los tributos (a Héroes del Silencio, a Queen, a Mecano, a Guns’n Roses, a Manolo García) y las fiestas temáticas completan el cartel musical de este espacio festivo.

Anotad en rojo la fecha en vuestros calendarios porque esta nueva edición del Ebro Food promete.

La experiencia provocará una pequeña perturbación en vuestra cuenta corriente, pero valdrá la pena.

Vuelve el Ebro Food, el II Festival Food Trucks de Zaragoza

Vuelve el Ebro Food, el II Festival Food Trucks de Zaragoza

Vuelve el Ebro Food, el II Festival Food Trucks de Zaragoza

Fecha: del 4 al 13 de octubre 2019
Lugar
: Parque San Pablo, paseo Echegaray Caballero junto a Plaza de Europa
Facebook: https://www.facebook.com/FoodTrucksZgz/
Horarios: Desde las 11:00 horas y hasta la madrugada, aunque la hora del cierre dependerá del día. Fines de semana y víspera del Pilar cerrará a las 2:30 y entre semana a la medianoche.

Puedes consultar el programa completo de las Fiestas del Pilar 2019 aquí.

programacion del ebro foods el festival de food trucks de zaragoza