La tapa es una de las grandes representaciones de la gastronomía española. Un manjar que podemos saborear en cualquier rincón, disponible en una amplia variedad de estilos y locales. Este concepto culinario, que fusiona tradición con creatividad, nos distingue de otros países, convirtiéndolo en una experiencia única.
El barrio de Casablanca es, sin lugar a dudas, una de las zonas más vibrantes de Zaragoza para disfrutar del tapeo. Hoy os invitamos a descubrir una ruta de tapas por Casablanca que seguro os sorprenderá con cada bocado.
Terraza El Lago
Difícil pasar por alto esta terraza, a medio camino entre chiringuito player y beach club sofisticado. No es que sea bonita, es que es espectacular. Esta terraza es uno de los hits cuando llega el buen tiempo a Zaragoza. Su espectacular lago es capaz de robarle protagonismo a las vistas 360 que se tienen desde esta terraza, situada en el Parque del Canal, en la prolongación Calle Gastón de Bearne.
El Lago es un pequeño oasis casi en el centro de la ciudad consolidada, una burbuja antiestrés para desconectar y sentirse lejos del ajetreo de Zaragoza. Tapeo, menú y cócteles al alcance de cualquiera. Cualquiera que esté dispuesto a ver y dejarse ver, eso sí.
El restaurante El Lago cuenta con una propuesta gastronómica muy variada: picoteo, arroces, bocadillos, carne… Todo ello reflejado en las posibilidades de su carta, así como en sus dos menús: Lago y Arroz.
Dirección: Parque del Canal Prolongación, Calle Gastón de Bearne, s/n
Bar Jauja
Ubicado en el barrio de Casablanca desde el 26 de diciembre de 1972, el Jauja es un bar que ha pasado de generación en generación. Actualmente, Óscar y Raquel Serrano dirigen este establecimiento, continuando el legado de sus padres.
Su plato estrella es el Jaujín: un bocadillo de tortilla de patata con abundante mayonesa y un ligero toque picante, una delicia para los paladares.
Pero eso no es todo, sus menús caseros, que incluyen innovaciones como crujientes y hojaldres, han hecho de este bar una institución en el barrio zaragozano.
Dirección: Calle Embarcadero, 2