La Muestra Agroecológica de Zaragoza es una cita semanal con los productos ecológicos, de temporada y de proximidad. Cada sábado, agricultores y productores acercan directamente sus alimentos al centro de la ciudad, en el entorno de la Fuente de la Hispanidad, en la Plaza del Pilar.
La muestra se celebra todos los sábados de 8:30 a 14:00 horas. Durante los meses de julio y agosto adopta su horario de verano, de 8:00 a 13:00 horas, mientras que durante las vacaciones navideñas se traslada temporalmente a la Plaza San Bruno.
Frutas, verduras y hortalizas, huevos, frutos secos, harinas y cereales, aceite, aceitunas, conservas, panadería, repostería o vino son algunos de los productos que pueden encontrarse en sus puestos, con una oferta que va cambiando a lo largo del año en función de la temporada.
Una de las particularidades de la Muestra Agroecológica es la venta directa entre productores y consumidores. Los puestos están reservados a productores ecológicos agrícolas y ganaderos, que comercializan sus propias producciones o alimentos elaborados a partir de ellas.
De esta forma, se reduce el tiempo entre la recogida de los alimentos y su llegada a la cesta de la compra, al mismo tiempo que se favorece el consumo de proximidad, la economía local y una alimentación más sostenible.
La mayoría de los productos proceden además de una distancia inferior a 150 kilómetros de Zaragoza, con la excepción de algunos alimentos que no se cultivan en el entorno, como los cítricos.
La Muestra Agroecológica de Zaragoza comenzó su actividad el 6 de junio de 2009. Su primera edición tuvo lugar en la plaza Sinués Urbiola, detrás del Teatro Principal, con una decena de productores.
Con el paso de los años fue creciendo y aumentando su frecuencia hasta convertirse en una cita semanal. Desde 2016 se instala en su actual ubicación, junto a la Fuente de la Hispanidad de la Plaza del Pilar.
Además de comprar alimentos directamente a sus productores, a lo largo del año la muestra acoge diferentes actividades relacionadas con la alimentación sostenible, la gastronomía de temporada y los productos de proximidad.
Una alternativa para llenar la cesta con alimentos ecológicos y conocer de primera mano a algunas de las personas que trabajan en los campos y huertas del entorno de Zaragoza.
Fecha: Todos los sábados
Horario: De 8:30 a 14:00 h. En julio y agosto, de 8:00 a 13:00 h
Dirección: Entorno de la Fuente de la Hispanidad, en la Plaza del Pilar