Ponedlo en la lista de los restaurantes contemporáneos de Zaragoza que no se pueden no conocer.
El Utópico lo tiene todo para atraer a la gente cool: un cuidado interiorismo en el que el verde de la vegetación y el juego de las luces y sombras de su original iluminación son los protagonistas, mesas de madera, ventanales abiertos a la calle… También juega un papel muy importante su terraza, un elegante espacio cubierto que ocupa toda la fachada.
Utópico es un lugar para disfrutar con los cinco sentidos, un lugar en el que podrás percibir la pasión por la gastronomía.
Su cocina es muy original, pero los platos siempre son suculentos y reconocibles.
Como por ejemplo, la ensaladilla rusa. O el taco picante. O el ceviche. O la lasaña, de una cremosidad perfecta.
El chef es capaz de añadir una huella de altísima elegancia y creatividad, presente en platos como el pork taiwanés style (papada a baja temperatura con un salteado de salsa teriyaki y cacahuetes con miel) o el lamb rendang (ternasco de Aragón con una base de arroz y salsa de coco), donde la estética sorprendente nunca pasa por delante de una combinación de sabores genial.
Queremos destacar los platos para compartir, bien presentados, con una buena cantidad y en su punto.
Su carta es asequible, tanto por precio como por longitud.
De lunes a viernes, ofrecen un menú de 14,50 euros.
Utópico es, además, una de las coctelerías del momento. No es una propuesta transgresora pero sí escrupulosa con los cánones clásicos de la gran mixología.
Buen ambiente a cualquier hora del día, desde el aperitivo hasta la última copa de la noche.
Dirección: Avenida Gómez Laguna nº 3
Teléfono: 876 245 557
Instagram: https://www.instagram.com/utopicozgz/