Un año más, Zaragoza se prepara para disfrutar del tradicional reparto de roscón con motivo del día de San Valero, patrón de la ciudad. Este evento, organizado por El Periódico de Aragón en colaboración con el Ayuntamiento de Zaragoza, ofrecerá unas 20.000 raciones de este dulce típico el próximo miércoles 29 de enero. La cita tendrá lugar a partir de las 10:00 horas en la plaza del Pilar.
Este reparto es uno de los eventos centrales de las celebraciones de San Valero. Durante la jornada, el corazón de Zaragoza se llena de actividad con música en vivo, actividades infantiles y una amplia programación cultural que abarca museos, calles y plazas. El ambiente festivo convierte el centro de la ciudad en un espacio lleno de vida para que vecinos y visitantes celebren juntos.
¿Por qué rosconero?
Este dulce tradicional se ha asociado a las festividades y, en época romana, en las Saturnales, se escondía un haba por la casa y el esclavo que la encontraba tenía libertad hasta la primavera.
Según la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería y Pastelería de Zaragoza, que reúne a unos 60 establecimientos, los aragoneses acostumbran a consumir más de 150.000 roscones para endulzar la sobremesa por San Valero.