Cuarto Espacio, en Plaza España, reabre sus puertas tras más de cuatro años cerrado, recuperando uno de los locales más emblemáticos del centro de Zaragoza. Ubicado en el histórico edificio de la Diputación Provincial, este espacio ha sido testigo de la evolución de la ciudad desde finales del siglo XIX, cuando albergaba el mítico Café Gambrinus, punto de encuentro y tertulias para generaciones de zaragozanos.
Hoy, Cuarto Espacio vuelve completamente renovado, con una propuesta pensada para todo el día y con claros guiños a su pasado. El que fue el legendario Café Gambrinus —activo desde finales del siglo XIX— renace como un espacio actualizado que combina historia, gastronomía y vida urbana en pleno corazón de la ciudad.
El nuevo local sorprende con varias zonas interiores cuidadosamente diseñadas y una amplia terraza con vistas privilegiadas a Plaza España, perfecta para observar el pulso del centro de Zaragoza. Su estética fusiona el encanto de las brasseries parisinas con elementos históricos del edificio, visibles tanto en su fachada como en las fotografías expuestas que narran la evolución del espacio y su entorno.
Su propuesta gastronómica está pensada para disfrutarse en cualquier momento del día. Desde desayunos con bollería recién horneada, tartas y cafés de especialidad, hasta vermut y aperitivos con clásicos como croquetas, ensaladilla rusa, gildas, banderillas o anchoas en salmuera.
Al mediodía y por la noche, la oferta se completa con focaccias, tostadas gourmet, sándwiches, ensaladas y otras recetas frescas, diseñadas para crear menús a medida según el momento.
Además, en horario de 8:00 a 22:00 horas, con ampliación los fines de semana, Cuarto Espacio se convierte también en un lugar ideal para disfrutar de una cerveza, un refresco o un cóctel, tanto en su interior como en su animada terraza.
Esta reapertura supone la recuperación de un rincón muy querido por los zaragozanos, un espacio donde la historia vuelve a cobrar vida y donde la ciudad seguirá escribiendo nuevos capítulos entre gastronomía, arquitectura y ambiente urbano.
Dirección: Coso 44 / Plaza de España