El Asador La Garnacha, ubicado en la calle de Clara Campoamor 26, se ha consolidado como uno de los mejores asadores de Zaragoza desde su creación en 2005.
Dirigido por Diego Romeo, este establecimiento ha ganado un lugar especial en el corazón de sus clientes gracias a su ambiente acogedor y familiar, y a su capacidad para evolucionar y adaptarse con el tiempo, añadiendo nuevos espacios y platos a su oferta.
En La Garnacha, puedes recorrer la cocina tradicional aragonesa a través de productos de temporada, con un enfoque especial en carnes a la brasa y pescados, que son su gran especialidad.
No faltan los platos de cuchara que, con la llegada del frío, ofrecen un reconfortante calor. Los postres, elaborados en casa y presentados con un toque muy especial, ponen el broche dulce a cualquier comida, mientras que los vinos de Aragón maridan a la perfección con cada bocado.
El restaurante ofrece dos ambientes bien diferenciados. En la entrada, un gran mostrador exhibe sugerentes tapas y raciones, ideales para disfrutar de pie en mesas altas. En el otro área, un amplio comedor con capacidad para más de 150 personas ofrece un espacio cómodo y elegante, con suelo hidráulico, techos altos, una excelente iluminación, y un servicio que destaca por su atención al detalle.
Los menús de La Garnacha se basan en la cocina de siempre, pero con opciones que varían según el día. Entre semana, el menú del día cambia constantemente para ofrecer una experiencia gastronómica única, mientras que los fines de semana y el menú degustación permiten disfrutar de una selección más elaborada de la gastronomía aragonesa.
Entre sus platos estrella destacan el Ternasco de Aragón IGP, el entrecot de vaca vieja, y elaboraciones sorprendentes como las alcachofas confitadas en aceite de oliva virgen sobre lágrima de romesco casera, virutas de foie y crujiente de jamón, o la corvina a la parrilla con adobo casero y puré de berenjena asada.
Además, La Garnacha es una excelente alternativa a las franquicias y comida rápida que predominan en el Actur, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica en el ajetreado entorno del centro comercial Gran Casa.
Su terraza es perfecta para relajarse, copa en mano, y felicitarse por haber descubierto uno de los rincones más sorprendentes de Zaragoza.
Dirección: Calle de Clara Campoamor, 26. barrio del Actur
Reservas: Puedes reservar llamando al 976 73 19 55
Horario: De domingo a martes de 12:30 a 18:00 y de miércoles a sábado de 12:30 a 18:00 y de 20:30 a 1:00.