Situado en la Calle Moneva a pocos minutos del Paseo Independencia y la Plaza de los Sitios, el Puffin’s Kitchen es un establecimiento moderno con un toque vintage, que ofrece comida original y de calidad.
Parece mentira lo fácil que es dejar contentos a los comensales con pequeños detalles y, sobre todo, una cocina auténtica y hecha con pasión.
Es lo que se respira en este establecimiento con una única pretensión: la de querer gustar.
El Puffin’s Kitchen es un local acogedor, cálido y elegante con un cuidado interiorismo en el que las maderas claras y el juego de las luces y sombras de sus amplios ventanales son los protagonistas.
Se compone de un amplio comedor de estilo minimalista decorado con muebles modernos y con la cocina parcialmente visible.
Puffin’s Kitchen ofrece cocina innovadora, basada en el producto de calidad y de temporada. Sus platos estan muy bien preparados y presentados.
Aquí encontraremos un buen producto, algunas recetas de estilo creativo y joven y otras inspiradas en la cocina tradicional escocesa.
Algunas de sus especialidades son la ensalada templada de boniato, el pork belly, el Cullen skink, el fish and chips o su Ramen Puffin’s (un buen consomé de pollo con verduras, noodles de arroz, setas con ajo aceite al horno, panceta y huevo duro).
El servicio del restaurante es rápido y muy agradable.
El propio texto de presentación de la carta del restaurante resume muy bien la propuesta del Puffin’s Kitchen:
‘En Puffin’s Kitchen no queremos descubrir el mundo, sino todo lo contrario, buscamos ofrecer lo que los establecimientos hosteleros hacen desde sus orígenes, pero con un toque actual y mucho cariño. Lo que nos gusta denominar como ‘eclectic cuisine’, recetas de toda la vida con un ‘twist’, influenciadas por nuestras vivencias a lo largo del tiempo, con un claro aroma escocés y mediterráneo. En Puffin’s Kitchen creamos un ambiente familiar con la cocina abierta todo el día, donde puedes disfrutar de nuestra cocina con nosotros o te lo preparamos para llevártelo donde quieras’.
Para beber tienen una buena selección de cervezas y hay que dejar siempre un hueco para los postres.
Además tienen varias opciones veganas.
Puffin’s Kitchen es uno de esos lugares perfectos para disfrutar del brunch, comer su plato del día o ‘picar’ algo entre amigos.
Un poder fáctico en la zona, id con tiempo porque siempre está lleno. ¡Avisados estáis!.
Dirección: Calle Juan Moneva 6
Teléfono: 976 040 194
Instagram: https://www.instagram.com/puffinskitchen/