Situado en los bajos del Gran Hotel de Zaragoza, edificio emblemático de los años treinta, La Ontina apuesta por una cocina aragonesa, navarra y vasca de autor elaborada con productos de temporada, próximos y de calidad.
El restaurante ofrece una cocina imaginativa que toma los productos del norte peninsular como referencia para sus interpretaciones.
Entre las especialidades de la casa, las exquisitas pochas párrocas (papada de cerdo ibérico y piparras), la longaniza a la brasa con aromas de romero silvestre, los lomos de lubina con vinagreta templada o la paletilla de cordero lechal rellena de lechezuelas y hortalizas.
Dentro de los postres, merece mención especial la torrija caramelizada con frutos secos y canela helada.
El Restaurante La Ontina es un local nuevo y de diseño que se ha ido renovando según las necesidades para dar un mejor servicio al público.
Excelente servicio, ambiente tranquilo y deliciosa comida recién hecha, convierten a La Ontina en un restaurante con todos los ingredientes para convertirse en la nueva referencia gastronómica de Zaragoza.
Dirección: Calle Joaquín Costa 5, Zaragoza
Teléfono: 976 214 575
Correo electrónico: laontina@laontina.com
Sitio web: https://www.laontina.com/