Ham! Fresh Burger es uno de los locales de la ciudad dedicado en cuerpo y alma a convertir la hamburguesa en un alimento de calidad y, sobre todo, delicioso.
Es un ‘win-win total’: un restaurante de hamburguesas que junta alta calidad con rapidez de fast-food y precios contenidos.
HAM! Fresh Burger fue fundada por dos socios, Carlos Val y Anthony Chasteau, con amplia experiencia en el mundo de la restauración.
La pasión por los quesos de Anthony Chasteau, francés residente en España desde 2012, fue lo que hizo nacer el concepto de Ham! Fresh Burger.
La utilización de las mejores carnes acompañadas de los todavía aun mejores quesos franceses han consolidado a Ham! como una de las propuestas gastronómicas más innovadoras que en estos momentos existen en Zaragoza.
Todas las hamburguesas que sirven son 100% carne de vaca rubia gallega sin conservantes, de ejemplares seleccionados por el propio carnicero, arropadas por un suave pan brioche de receta propia.
Cada hamburguesa contiene cinco veces más queso que las de otras conocidas cadenas industriales, es decir, la cantidad ideal para que adquiera el mismo protagonismo que el vacuno sin adueñarse de todo su sabor.
Todo fresco y elaborado al momento, ya que ninguno de sus locales cuenta con congelador, una rara avis en el sector de la hostelería.
Las salsas caseras y genuinas -destacando la douce, cuya fórmula secreta incluye cebolla caramelizada- y las patatas fritas elaboradas al momento, completan un menú en el que la calidad de los ingredientes está por encima de la estética o el atrezzo de los platos.
Entre los postres destaca la deliciosa tarta de zanahoria, un excelente tiramisú, y, para acabar, buen café.
También disponen de una carta de milkshakes cuidadosamente preparados.
Nada mejor que su terraza doble para compartir el bocadillo con el mejor ambiente de las calles Cádiz y Fray Diego Murillo.
Dirección: Calle Cádiz 4
Teléfono: 976 794 795
Sitio web: https://hamfreshburger.com/