Ante el éxito del pequeño Jalos en el Pasaje Argensola sus propietarios, dos hermanos emprendedores zaragozanos, han decidido cambiarse a un local más amplio, cómodo, luminoso, y abierto a la calle, en el que el estilo y la calidad son parejos al original. Este es el lugar perfecto para comer una buena hamburguesa con comodidad.

La hamburguesa, el plato americano por excelencia ha sufrido una profunda transformación en los últimos años. De la típica hamburguesa con patatas fritas que comprábamos cuando no nos apetecía cocinar hemos pasado a auténticas delicias gourmet, con panes artesanales, carnes de gran calidad y una extensa variedad de acompañamientos.

Patatas Caseras en el Jalos

Patatas Caseras en el Jalos

Pan de pita y Tzatziki de yogur, menta y pepino

Pan de pita y Tzatziki de yogur, menta y pepino

hamburguesa con patatas fritas en somos jalos

Margarita en la terraza de Jalos

Margarita en la terraza de Jalos

Una de las mejores hamburgueserías de Zaragoza es Jalos.

Jalos es uno de los locales de la ciudad dedicado en cuerpo y alma a convertir la hamburguesa en un alimento de calidad, sano y, sobre todo, delicioso.

Solo por la cuidada decoración y la animada clientela hipster que se junta allí merece la pena ir a tomar algo. Si al estudio antropológico le sumas hamburguesas diferentes y de calidad y espléndidos platos mexicanos, como los nachos con guacamole, los deliciosos totopos, las quesadillas “pollo loco” o los tacos de cochinita pibil, sería un error no acercarse.

A veces el adjetivo gourmet se usa muy alegremente, pero si algunas hamburguesas merecen este calificativo, son las dos variedades que aquí ofrecen, la tradicional y la jalapeña, elaboradas con ternera gallega.

Quesadillas “pollo loco” en el Restaurante Jalos

Quesadillas “pollo loco”

Decoración del Restaurante Jalos de Zaragoza

Decoración del Restaurante Jalos de Zaragoza

Falafel con humus, lechuga, tomate, cebolla roja y remolacha en la Hamburgueseria Jalos

Falafel con humus, lechuga, tomate, cebolla roja y remolacha

Hamburguesa en el Restaurante Jalos de Zaragoza

Hamburguesa en el Restaurante Jalos de Zaragoza

Hay un factor invariable en Jalos: todo es casero y hecho desde cero. Bien sean sus salsas, panes artesanos o patatas, que cortan diariamente a mano y nunca congelan. Porque como ellos mismos dicen, la comida de verdad sabe mejor.

También disponen de uno de los mejores menús de mediodía de la zona centro. Por trece euros, ofrecen dos primeros y cuatros segundos diarios de materia humilde pero tratados con un gran saber hacer y originalidad.

Un ejemplo son los tortelloni ricotta y spinaci, con salsa de hongos, tomates cherry confitados y nueces. O pescado “Saray”, brochetas de pescado, salsa tahini con arroz jazmín y anacardos picados.

menu del mediodia en el restaurante jalos

Menú del mediodía en Jalos

enchiladas mexicanas en el restaurante jalos

Enchiladas mexicanas en el Jalos

pescado Saray brochetas de pescado, salsa tahini con arroz jazmin y anacardos picados

Oescado Saray, brochetas de pescado, salsa tahini con arroz jazmin y anacardos picados

Para beber tienen una buena selección de cervezas y hay que dejar siempre un hueco para los postres de chocolate.

Además tienen varias opciones veganas.

Un poder fáctico en la zona, id con tiempo porque siempre está lleno. ¡Avisados estáis!.

entrante en el restaurante jalos

Entrante del menú diario del restaurante Jalos

tarta de queso poste en jalos zaragoza

Tarta de queso en Jalos

Ilustración de Coco Escribano en los ventanales de Jalos

Vista del Jalos desde la Calle Sanclemente

Dirección: Calle Sanclemente nº7 (junto a Paseo Independencia)
Teléfono: 976 22 69 91
Instagramhttps://www.instagram.com/somosjalos/
Sitio Web: http://www.somosjalos.es/

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