Situado justo al lado de la Plaza del Pilar, en el histórico local que albergó durante más de 100 años el antiguo Bazar El Ciclón en el Pasaje de la Industria y del Comercio, el restaurante El Ciclón reabrió sus puertas en octubre de 2017. Con una propuesta de cocina de autor, El Ciclón se enfoca en ingredientes de temporada, cercanos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia culinaria accesible y sorprendente.
El restaurante destaca por su decoración industrial y vintage, que le otorga una atmósfera única y acogedora.
La carta, renovada y orientada a una experiencia gourmet completa, está diseñada para atraer y sorprender tanto a los habitantes de Zaragoza como a los visitantes de la ciudad, que buscan una mayor calidad gastronómica.
Entre las propuestas destacadas del restaurante, podrás degustar el exquisito «Steak Tartar», elaborado con solomillo premium y una combinación de ingredientes perfectamente equilibrada. También destacan el innovador «Crujiente de Oreja de Autor» y el icónico «Taco Picante», un clásico que ha sido un favorito desde el principio. No te pierdas el fresco «Ceviche de Berberechos» y el «Especial Txogitxu», un bocadillo de máxima calidad.
La carta de vinos sigue el mismo criterio de proximidad, con una selección centrada en productos aragoneses, especialmente de la DO Somontano. Se hace hincapié en difundir grandes vinos poco conocidos elaborados por bodegas pequeñas.
El Ciclón también ofrece una terraza espléndida, cubierta y con calefacción, para que puedas disfrutar del espacio exterior durante todo el año, sin importar las condiciones climáticas. Esta característica es cada vez más común entre los locales que buscan ofrecer comodidad y prolongar la experiencia gastronómica.
El Ciclón continúa siendo un referente en la ciudad, combinando una ubicación inmejorable con una propuesta gastronómica innovadora y una atmósfera única.
Dirección: Pasaje del Ciclón, Plaza del Pilar 10, Zaragoza
Teléfono: 876 643 250
Correo electrónico: info@elciclon.es
Horario: Abierto todos los días de 8:00 a 2:00 h