El mercado gastronómico de Puerta Cinegia, ubicado en pleno corazón de Zaragoza, ya ha reabierto sus puertas tras una pausa de varios años. Este icónico espacio regresa completamente renovado, tanto en diseño como en operativa, gracias a la gestión conjunta del Grupo Aura y el Grupo El Cachirulo, empresas destacadas en el sector de la hostelería aragonesa. En un espacio de 2,200 metros cuadrados, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria única, centrada en la comodidad y eficiencia del servicio.
Uno de los cambios más destacados es la integración de una gran cocina central que abastece a todos los puestos. Ahora, los clientes pueden pedir y pagar desde sus teléfonos mediante códigos QR ubicados en cada mesa, sin necesidad de desplazarse ni hacer filas para recoger sus pedidos. Los camareros se encargan de llevar los platos directamente a las mesas, mientras que las bebidas se solicitan y abonan en la barra central. Esta digitalización no solo agiliza la experiencia, sino que también permite que los platos lleguen juntos, evitando tiempos de espera.
Además, durante los fines de semana, un profesional especializado en recibir a los comensales estará a cargo de asignar mesas y coordinar los tiempos de espera, garantizando una experiencia fluida para los clientes.
Puerta Cinegia ofrece una gran variedad de propuestas para todos los gustos. Al acceder desde Plaza España, los visitantes encuentran desde hamburguesas y perritos calientes hasta mariscos frescos en El Cantábrico. También destacan la zona de curados ibéricos y quesos, y Las Birras, que sirve una selección de cervezas de importación.
En la oferta gastronómica también figura Croquetarte, famosa por sus croquetas, y Los Arroces Cinegia, especializados en arroces al estilo alicantino. Para los amantes de la carne, La Brasica, con capacidad para cien comensales, ofrece una variedad de carnes a la brasa.
La cocina internacional está bien representada con opciones como Club Nikkei, de inspiración japonesa-peruana, y El Rodeo, que ofrece comida tex-mex.
También están disponibles La Boutique Trattoria Viajera y La Mafia, con su selección de pizzas y pastas, mientras que Viñedos presenta una barra de tapas y vinos. Mister Potato se especializa en distintos tipos de patatas, y Entre Panes en bocadillos variados.
Para los que buscan un toque dulce, La Tentación ofrece una amplia variedad de postres y dulces.
Bajo la imponente estatua de César Augusto, que ha sido restaurada para esta nueva etapa, Puerta Cinegia combina tradición y modernidad en un ambiente innovador. Este espacio, que puede albergar hasta 600 personas, está abierto todos los días de la semana, con Viñedos de Cinegia a partir de las 11:00 h y el resto de los puestos desde las 12:00 h. El horario se extiende hasta la medianoche de domingo a jueves, y hasta las 2:00 h los fines de semana.
Con esta renovada propuesta, Puerta Cinegia Gastronómica se consolida como un punto de referencia para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa en el centro de Zaragoza.
Mercado gastronómico Puerta Cinegia
Dirección: Calle Coso nº 35, 1ª Planta
Horario: De lunes a jueves de 12:00 a 00:00 horas, viernes y sábado de 12:00 a 02:00 horas y domingo de 12:00 a 00:00 horas. Viñedos de Cinegia abre una hora antes, a las 11:00.